maanantai 7. joulukuuta 2009

Salottisipulikinkkupasta

5-6 salottisipulia (n. 170 g)
100-125 g kinkkusuikaleita
2 dl pastaa
oliiviöljyä
mustapippuria
persiljaa


Kuori ja pilko sipulit. Laita silppu paistumaan kinkkusuikaleiden kanssa tilkkaan oliiviöljyä. Keitä samalla pasta kattilassa runsaassa vedessä al denteksi (pastasta riippuen, keittoaika ehkä 6-10 minuuttia). Kun pasta on kypsää, niin valuta se lävikössä ja kaada paistinpannulle sipulikinkkusilpun joukkoon. Sekoita ja lisää maun mukaan suolaa ja mustapippuria. Aseta tarjolle ja ripota päälle hieman persiljaa.
Bookmark and Share

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti