1 pieni sipuli
4 pientä punajuurta
2 dl ruokakermaa
öljyä
1 tl kuivattua oreganoa
0,5 tl jauhettua neilikkaa
0,5 tl mustapippuria
suolaa
Ruskista jauheliha kattilassa pienessä öljymäärässä. Lisää sipuli ja hauduta hetken aikaa. Lisää karkeaksi raastettu punajuuri sekä mausteet ja sekoita hyvin. Anna hautua 10 minuuttia ja lisää sekaan kerma. Sekoita ja hauduta toiset 10 minuuttia. Lisää suolaa maun mukaan ja tarjoile riisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti