5 dl vettä
2 rkl seesamöljyä
2 tl suolaa
2 dl seesaminsiemeniä
2 dl ruisjauhoja
9 dl vehnäjauhoja
1 pussi (11g) kuivahiivaa
Kaada lämmin vesi taikinakulhoon. Lisää muut ainekset, viimeisenä hiiva. Alusta taikinaksi. Anna kohota puolisen tuntia liinan alla. Kaada taikina leipävuokaan ja anna kohota peitettynä toiset puoli tuntia. Paista 150-175 asteessa noin puoli tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti